PROYECTOS INNOVEM JUNTS
una cocina de temporada,elaborada con productos de proximidad, con una historia que contar...
Nos proponemos crear encuentros de intercooperación entre empresas que estén interesadas en generar una oferta distinguida de productos del territorio en el ámbito de la alimentación, de las comarcas del Alto Palancia, Camp de Morvedre y Horta Nord. La iniciativa nace como nexo de cooperación entre nuestras comarcas bajo la denominación enopalanciacv y con el objetivo de propiciar oportunidades de negocio a nuestras empresas.
El proyecto integra a agricultores, ganaderos, pescadores, cooperativas, almazaras, conserveras, elaboradores de quesos y embutidos, elaboradores de otros productos destinados a la alimentación como los panaderos, los pasteleros, mieleros, etc., así como a los comerciantes, a los restaurantes, a los hosteleros, que puedan concertar entre ellos una relación estable proveedor- distribuidor-prescriptor, en la cadena de valor de la enogastronomía.
La estrategia aquí presentada plantea el desarrollo completo de un proyecto de movilidad que INNOVEM JUNTS y la RED DE INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DE LA AUTOMACIÓN se proponen desplegar en distintos territorios de la Comunitat, partiendo del estudio de campo necesario para identificar concretamente las necesidades del ciudadano y finalizando en una plataforma tecnológica que soporte una oferta de movilidad integrada y de alta disponibilidad.
Leer más
LAS COCAS, COQUETAS I COQUETERIES
LA UVA DE MESA EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
EL ACEITE DE OLIVA EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
El objetivo del estudio es recoger información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza en el devenir del desarrollo sostenible en los territorios que buscan dinamizar los distintos agentes que conforman los Foros de Intercooperación, que integran el Cluster.
Leer más
El objetivo del proyecto de Gobernanza de Mercados Municipales es la gestión adecuada de estos mercados
Un proceso de prospección, identificación, intercambio de criterios y análisis de algunos mercados de la Marina
Leer más
ENOALTEA es un proyecto que quiere fomentar la enogastronomía, es decir la gastronomía que propicia el consumo de productos del territorio, como factor de dinamización del desarrollo sostenible, de la economía productiva local, de su cultura, de su entorno. Para ello es necesario un cambio de patrones, es importante llegar desde la estimulación de la demanda a la dinamización de la oferta, trabajando en microprocesos
Leer más
Seis es tados europeos implicados y diez entidades constituyen el escenario del proyecto PACMAn cuyo fundame ntal objetivo es desarrollar en el cluster europe o de la Agro-alimentación un modelo de gestión que estimule la innovación, la internacionalización y la intercooperación.
Leer más
INNOVEM JUNTS CV es marca de garantía del COMPROMISO DE LA ENTIDAD CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL TERRITORIO a través de la calidad del proyecto de gestión de la innovación de la entidad que genera una oferta de productos, bienes y servicios, desde el territorio como factor de identidad, y desde la voluntad de intercooperación como factor estratégico.
Leer más
TAPA'S CLAM sale a la luz siempre que tiene cosas que contar. Y da relevancia a cosas tan singulares como un artículo publicado que pueda ser reconocido como tendencia, exigencia, conveniencia, oportunidad… O unas palabras dichas desde la necesidad de expresar un interrogante, una duda, una fabulación… Alicia, la de las maravillas, dice que la realidad es menos simbólica que la imaginación. Y todos sabemos que en la narrativa encontramos las “verdades como puños”.
Leer más