Encuentro sobre Factores catalizadores de la intercooperación territorial “ARTESANÍA CV”.
14 DE JUNIO DE 2011.
perfil de la jornada
GANDÍA
Edificio de Fomento.
C/ Sant Franscesc de Borja 56.
hora de comienzo: 16:30 h
hora de finalización: 20:30 h
objetivo:
Identificar los mecanismos de intercooperación entre los agentes en la cadena de valor que pueden activar un mejor posicionamiento de la oferta en el mercado global
Identificación de mecanismos que permitan incrementar tamaños de la oferta (recursos y capacidades implicados) en orden a su internacionalización, y afianzar su identidad (aspectos tangibles e intangibles) que genere confianza en el consumidor.
segmentos elegidos:
La artesanía: los artesanos necesitan incrementar sus ventas operando en el seno de la cadena y rentabilizando su esfuerzo con criterios de ecoeficiencia.
orden del día:
16:30h
Inauguración
Rafael Juan. Presidente FAES
Arturo Torro. Alcalde del Excelentisimo Ayuntamiento de Gandía
16:40
La acción concertada entre los agentes de la cadena de valor como factor de diferenciación de la oferta: Artesanos de ayer, autores de Hoy. Presentación del proyecto Artesanía Vall.
17:00h
La relación de intercooperación entre la artesanía y la industria.
18:00h
La relación de intercooperación entre la artesanía y el comercio
19:00h
La relación de intercooperación entre las artesanía y el turismo.
20:00h
La innovación como factor de compromiso con la economía productiva del territorio: variable organizativa, variable tecnológica y variable estratégica. Factores de diferenciación a través de la comunicación entre la oferta y la demanda:
- La identidad de la o las personas que hicieron posible la labor artesana de un producto concreta, aunque la identidad de la empresa sea la que identifique la identidad de la oferta;
- El territorio (localidad/comarca) en el que el producto fue elaborado;
- Los ingredientes o los materiales con los que se elaboró el producto;
- La información útil al comprador en, al menos tres idiomas;
- La huella de carbono del producto.
- La posibilidad de personalizar el producto, adaptándolo a las exigencias del comprador;
20:30h Conclusión
Ver ponentes
proceso:
El encuentro leerá, interpretará y generará criterios estratégicos, criterios operativos y microprocesos a poner en marcha en el periodo 2011-2012 con objeto de incrementar la dimensión de la oferta artesana por la vía de la acción concertada, la innovación y la oportunidad de internacionalización.
En el encuentro serán expuestas las alternativas derivadas del análisis e intercambio de criterios con los diferentes colectivos artesano, industriales, comerciales y turísticos.
A partir del encuentro se elaborará el libro azul Artesanía CV
aspectos a tener en cuenta:
- Carácter territorial de las empresas. Deben ser empresas comprometidas con su territorio
- La artesanía no tiene nada que ver con la no gestión. Además de ser artesanos son empresarios
- Marca de garantía CV
- Canal de distribución adecuado para la venta del producto por la vía de la intercooperación
- Establecer como activo intangible su capacidad de hacer una oferta personalizada adaptada al cliente
- Mayor vinculación al comprador inteligente y responsable
LIBRO AZUL DE ARTESANÍA CV
Ver análisis de las encuentas de opinión y sugerencias de los participantes del encuentro
PROGRAMA en pdf
COMO LLEGAR
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